진영 국수 전문점 국수명가 (콩국수)

일전 국수 먹어 보고 다른 메뉴도 먹고픈마음에 2차로 방문함.

 

 

055-342-5002

경남 김해시 진산대로 26번길 16-23

영업시간 (11:00 ~ 21:00)

매주 월요일 휴무.

 

 

메뉴는 같음. 금일은 서리태 콩구수 먹으러 옮

 

콩국수 받으면 약간 검은색의 걸죽한 물에 오이가 가지런히 올라와 있는듯이 나온다.

 

 

여기서 잠깐.. 서리태콩국수.. 서리태가 뭐냐?

 

서리태 콩국수..

서리태가 뭐지? 했더니  겉은 검은색이고 속은 초록색인 콩을 서리태라고 하네요.

그냥 일상에서는 검은콩이라고 부르는 놈인데 여지껏 먹으면서 서리태인지도 몰랐음..

 

기본 반찬과 소금이 같이 나오는데. 소금은 먹어보고 추가 하면 될듯함. 

다른집은 소금을 조금 넣어 먹으면 맛난데.. 여기는 소금을 추가 하지 않아도 될듯합니다.

 

그리고 맛은 콩국수가 다 거기서 거기인듯 하지만 여기는 두유? 맛이 강하게 나네요.

시원하고 걸죽하고.. 양은 작아 보이지만 국물과 면, 같이 먹으면 딱 맞습니다. 강추.

 

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