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회사 업무차 진주 갔다가 국밥을 먹고 싶었는데.. 이동네 국밥집은 장사가 잘되는지 브레이크 타임이 길게 있네.. ㅡㅡ^ 그래서 어딜갈까 두리번 거리니 옆에 보이는 짬뽕 달인..
경남 진주시 금산면 금산로 117
영업시간 : 11:00 ~ 20:00
0507-1450-8183
거의 세시가 다된 시간이라 손님이 한명도 없다.
게다가 햇빛이 매우 잘드는 집이라.. 덥다.. 적응하는데 약 3분 정도 걸림.
기본적인 메뉴판. 짬뽕 달인이라 짬뽕을 먹을까도 고민을 많이 했지만..
여지껏 짬뽕 전문집가서 맛있었던적이 없어서.. 간짜장을 주문함.
벽에도 메뉴판이 있음.
셀프코너 일어나기 귀찮아서 앉은 자리에서 찍음.
양파랑 단무지가 있을듯함.
간짜장 주문이 들어가면 주방에서 불켜는 소리가 들린다.
볶닥복닥 소리나다가 금방 나옴.
내가 아는 간짜장은 매우 퍽퍽하다고 아는데 소스가 촉촉하다.. 이집도 사기인가 하면서 비벼봄.
잘 비벼지는듯하나 뻑뻑한 간짜장이 맞는듯하다.
먹어 보면 다들 잘 아는 그 간짜장맛. 내가 좋아 하는 간짜장의 뻑뻑함이다.
숫가락으로 소스랑 같이 먹음 더 맛나다.
다 먹고 나가는길 커피 한잔.
커피 자판기 위에 사탕도 있음.
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