부산 명지 두둥실 천둥오리집

051-271-1149

부산광역시 강서구 명지새동네길2번길 91

영업시간 (am11:00 ~ pm09:30)

매주 월요일 휴무 (매주인지 매월인지.. 기억이 잘안남 월요일은 쉬기는함 차후 업뎃)

 

 

기본 메뉴판

오리고기는 대부분 양념이 밥 볶아 먹기도 좋아 양념을 많이 먹긴 하지만..

 

오리의 기본 맛을 보기 위해 생오리 주문.

 

오리 1마리 주문하면 반마리는 오리탕으로 가능함.

 

우리는 오리 1마리 구이 추가 반마리로 탕 주문.

 

타 오리 고기집 가면 대부분불판이 돌판인데 여기는 특이하게 위와  같은 불판임.

 

숯불로 하면 좋겠지만 아쉽게도 가스불.

 

오른쪽은 1마리 주문하면 나오는 양 중량을 물어보니 약간 얼버무르시는게 매번 일정하지는 않은듯함.

 

 불을 켜고 오리를 직접 불판에 올릴려고 했으나.. 사장님이 직접 올려 주심

 

오리 굽는동안 주변 반찬들이 나오는데 한상 가득!

 

오리고기는 언제 먹어도 사랑 입니다. 돼지고기 및 소고기와는 다른 쫄깃함이 정말 맛있습니다.

 

 

 

그리고 이건 오리 반마리를 탕으로 주문 하면 나오는 오리탕.

 

오리탕은 사실 조금 개선이 필요 한듯 .. 맛은 있는데 느끼함이..

 

약간 매콤함이 있었으면 하는 바램.