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051-271-1149
부산광역시 강서구 명지새동네길2번길 91
영업시간 (am11:00 ~ pm09:30)
매주 월요일 휴무 (매주인지 매월인지.. 기억이 잘안남 월요일은 쉬기는함 차후 업뎃)
기본 메뉴판
오리고기는 대부분 양념이 밥 볶아 먹기도 좋아 양념을 많이 먹긴 하지만..
오리의 기본 맛을 보기 위해 생오리 주문.
오리 1마리 주문하면 반마리는 오리탕으로 가능함.
우리는 오리 1마리 구이 추가 반마리로 탕 주문.
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타 오리 고기집 가면 대부분불판이 돌판인데 여기는 특이하게 위와 같은 불판임.
숯불로 하면 좋겠지만 아쉽게도 가스불.
오른쪽은 1마리 주문하면 나오는 양 중량을 물어보니 약간 얼버무르시는게 매번 일정하지는 않은듯함.
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불을 켜고 오리를 직접 불판에 올릴려고 했으나.. 사장님이 직접 올려 주심
오리 굽는동안 주변 반찬들이 나오는데 한상 가득!
오리고기는 언제 먹어도 사랑 입니다. 돼지고기 및 소고기와는 다른 쫄깃함이 정말 맛있습니다.
그리고 이건 오리 반마리를 탕으로 주문 하면 나오는 오리탕.
오리탕은 사실 조금 개선이 필요 한듯 .. 맛은 있는데 느끼함이..
약간 매콤함이 있었으면 하는 바램.
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